De vez en cuando podemos encontrarnos con que alguién nos regale un calabacín de los de gran tamaño, con varios kilos de peso y no sabemos muy bien como emplearlo. En Dieta Channel encontraréis muchas recetas con esta excelente verdura, ideal para nuestras dietas, por ejemplo, como crema, guarnición, como relleno o rellenado, entre otros…
Esta es una receta que podremos permitirnos de vez en cuando, si le añadimos un huevo frito pero bien escurrido de aceite. Es un plato muy saciante, gracias a la cantidad de setas y calabacín que podemos incorporarle, además el jamón y el huevo nos aportará gran cantidad de proteinas.
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